Yapımı bir o kadar kolay ve lezzetli olan kahvaltı böreği bol sebzeli ve besleyicidir de.  Malzemeleri çok görünmesin birbiri ile uyumunu sağladığınız malzemeleri kullanarak farklı şekillerde alternatif olarak uygulayabilirsiniz. Bir bakıma fırında sebzeli omlete benzeyen kahvaltı böreği sizin de eminiz ki vazgeçilmeziniz olacak bir tarif. Yumurta yemek istemeyen çocuklarınız için de bir alternatif olabilir.

Yapımı da öylesine kolay olan bu kahvaltı böreğinin tüm malzemelerini karıştırıp fırın kabımıza döküp fırınlıyoruz.  Omlet ya da börek ne demek isterseniz artık sizlere kalmış. Sizleri de bu güzel tarif için fazla bekletmeden kahvaltı böreği yapım aşamasına geçmek isteriz. Peki kahvaltı böreği nasıl yapılır? Kahvaltı böreği tarifi nedir? Kahvaltı böreği püf noktaları nelerdir?

Kahvaltı Böreği Tarifi Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 3 tane rendelenmiş patates
• 1 tane kabam
• 1 tane taze soğan
• 2 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 tane rendelenmiş havuç
• 1 tutam maydanoz ve ya dereotu. İsteğe bağlı.
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Kahvaltı Böreği Hazırlanışı

Öncelikle kaba yumurta, tuz, karabiber, kabartma tozu ve unu ekleyip çırpalım. Daha sonra rendelemiş olduğumuz patates, havuç ve kabağı ilave edelim. Daha sonra soğan ve biberleri ve dereotunu ekleyerek güzelce karıştıralım. Büyük boy borcam kaba hazırladığımız iç harcı boşaltalım ve eşit kalınlıkta olacak şekilde yayalım.

Önceden ısıtmış olduğumuz fırında 180 derece de iyice yumuşayıncaya kadar kontrollü bir şekilde yaklaşık olarak 40-45 dakika kadar pişirelim. Pişen böreğimizi de fırından alarak üzerine rendelemiş olduğumuz kaşar peynirini serpip tekrar fırına verelim. Kaşar peynirleri eriyip kızarınca fırından alabilirsiniz. Böreğimiz hazır deneyeceklere ve tadacaklara şimdiden afiyet olsun.