Malzemeler
- Bayat Ekmek dilimleri
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 domates
- 2 sarı biber
- 2 yeşilbiber
- 2 kırmızıbiber
- 6 adet sosis veya yarım kangal sucuk
- 1 su bardağı kadar dilimlenmiş siyah zeytin
- Pul biber
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- 2 yumurta
Ekmeğe sürmek için sos
- Ketçap, domates sosu veya su ile açılmış salça
Üzeri için
- Taze kekik
- Kaşar peyniri
Kahvaltılık Ekmek Üstü Kolay Pizza Yapılışı;
- İlk olarak ekmekleri dilimleyerek başlayın.
- Domates ve biberleri istediğiniz büyüklükte doğrayıp bir kaba koyun.
- Üzerine dilimlediğiniz sosis veya sucukları, rendelediğiniz kaşar peyniri ve doğranmış zeytinleri ekleyerek bir kaşık yardımı ile hepsini harmanlayın.
- Tuz ve baharatları da harmanladığımız harca ekleyerek bir daha karıştırın.
- Ayrı bir kâse de yumurtaları çırparak yumurtaları da harmanladığınız harca karıştırın.
- Ekmek dilimlerine ketçap sürün.
- Ekmek dilimlerinin üzerine ketçap sürdükten sonra, harmanladığınız harçtan ekleyerek fırın tepsisine yerleştirin. Altı yanmaz ama dilerseniz tepsinize yağlı kâğıt serebilirsiniz.
- Bu malzemeleri hazırlarken mutlaka fırını 180 dereceye ayarlayın. Fırında 15 dakika pişirmeye koyun. Arzu ederseniz piştikten sonra üstünü taze kekikle tatlandırabilirsiniz.
Servis Önerisi
Ekmek üstü pizzanızı dilerseniz kahvaltılık acı sos ile beraber servis edebilirsiniz.
Ketçap mayonezle tatlandırabilirsiniz. Bu tarifi farklı öğünüler de deneyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kahvaltılık Ekmek Üstü Kolay Pizzanın Püf Noktaları Nelerdir?
- Pizzanın çıtır çıtır olması için mutlaka bayat ekmek kullanmak gerekir.
- Eviniz de bulunun herhangi bir bayat ekmekle deneyebilirsiniz.
- Eğer isterseniz ketçabı harcın içerisine de koyup karıştırabilirsiniz. Direk ekmeğin üzerine sürmeyedebilirsiniz.
- Daha kolay şekil vermek için tost ekmeği satın alabilirsiniz.
- Ketçap sevmiyorsanız domates sosuyla daha hafif olduğu için ketçap kullanmayabilirsiniz.
- Üst kısmını sevdiğiniz sos ve baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.
- Sosis ve sucuğu birlikte de kullanabilirsiniz.
- Farklı peynirler ile tarifinizi daha da zenginleştirebilirsiniz.
- Dilerseniz yağlı kâğıda koyabilirsin ya da fırın tepsisine sıvıyağ veya tereyağı sürebilirsiniz.
- Ekmeklerin yanmaması için sürekli olarak kontrol edin.
- Üzeri kızarmaya başladığı zaman fırından çıkarıp soğuması için kenarda bekletin.
- Fırından çıkardıktan sonra üzerine kaşar peyniri koyarak daha da lezzetlendirebilirsiniz.
- Çok fazla soğumadan tüketilmeli, kaşar peyniri bekledikçe sertleşebilir.
Porsiyon Kahvaltılık Ekmek Üstü Pizza Kaç Kaloridir?
Verdiğim malzemeler ile hazırlayacağınız bir dilim bayat ekmek üstü pizza, yaklaşık olarak 100 kalori kadardır. Karbonhidrat değeri bakımından çok yüksektir bu yüzden üzerini sebze ile tatlandırabilirsiniz yada diyet peynirler ile farklılaştırabilirsiniz.. Kullandığınız malzemelere göre kalori değeri farklılık gösterebilir.
Formun Üstü
Formun Altı