Doyurucu ve Pratik Semizotu Yemeği! Bulgurlu Semizotu Malzemeleri Neler?

Doyurucu ve Pratik Semizotu Yemeği! Bulgurlu Semizotu Malzemeleri Neler?

Semizotu, çorbalarda ve salatalarda sıklıkla kullanılıyor. İçerisinde bulunan vitaminlerle sağlığı destekleyen semizotu özellikle diyet sofralarında yer alıyor. Bulgurlu semizotu hem doyurucu hem sağlıklı hem de lezzetli olmasıyla tercih ediliyor. Peki, bulgurlu semizotu nasıl yapılır?

Semizotu yemeğinin içerisinde bulunan bulgur, yemeğin daha doyurucu ve besleyici olmasını sağlıyor. Sağlıklı beslenmek isteyenler bulgurlu semizotu yemeğini yoğurtla birlikte servis edebilir. Kolaylıkla hazırlayacağınız bulgurlu semizotu yemeği hem pratik hem lezzetli. Öğle ve akşam yemeğinde sofralarda yer vereceğiniz bulgurlu semizotu malzemeleri neler? Bulgurlu semizotu yemeği nasıl yapılır?

Bulgurlu Semizotu Malzemeleri

Yemek hazırlamak için fazla vaktiniz yoksa doyurucu ve pratik bir şeyler yapmak istiyorsanız bulgurlu semizotu yemeğini rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bulgurlu semizotu yemeği pratik olduğu kadar lezzetli bir yemek... 20 dakikada hazırlayacağınız bulgurlu semizotu malzemeleri neler?

  • Yarım kilodan biraz fazla semizotu (600-700 gram)
  • 3-4 yemek kaşığı bulgur
  • 1 yemek kaşığı domates ya da biber salçası
  • 1 adet orta boy soğan
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 3 diş sarımsak 
  • 1 çay kaşığı tuz 
  • İsteğe göre kırmızı biber ve nane 

Yukarıda verilen ölçülerle 1 - 2 kişilik bulgurlu semizotu yemeği hazırlanmakta. İsteğe göre malzeme ölçüleri arttırılabilir ve daha fazla yemek hazırlanabilir.

Bulgurlu Semizotu Tarifi

Öğle ve akşam yemeklerinde severek yer vereceğiniz bulgurlu semizotu malzemeleri neler, yemek nasıl yapılır? Bulgurlu semizotu yemeği için kullanacağınız semizotunu suda bekletebilirsiniz. Suda bekleyen semizotunu daha sonra yıkayabilirsiniz. Yemek için semizotunu doğramanıza gerek kalmıyor. Yıkadığınız semizotunun yapraklarını ayıklamanız yeterli olacaktır.

Tencereye zeytinyağını alın ve ısıtın. Isınan yağın içerisine küp küp doğradığınız soğanı ekleyin. Soğanı birkaç dakika kavurduktan sonra salçayı ekleyin ve 2 dakikaya yakın kavurun. Ardından ince ince doğranan sarımsakları ekleyin. Sarımsakların kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Sarımsakların kokusu çıktığında ayıkladığınız semizotunu ekleyin. Semizotundan sonra bulguru ve tuzu da ilave edin. Malzemeleri karıştırın.

Orta ateşte pişen yemeğin içerisine 1 su bardağı sıcak su eklenebilir. Semizotu ve bulgur piştikten sonra yemek ocaktan alınır. Bulgurlu semizotu yemeği artık servise hazır...

Afiyet olsun…

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.